Hjemmelavet is
Den lækreste hjemmelavede is med honning
Det skal du bruge
- 4 æggeblommer
- 100 gr. honning
- 1/2 L. piskefløde
- 1/2 stang vanille
Sådan gør du
Man kan også lave hjemmelavet is med honning.
Honningen bringes til kogepunktet. Æggeblommer piskes og den varme honning i lidt ad gangen til blandingen er hvid og luftig.
Den stiftpiskede fløde og vaniljekornene vendes i æggesnapsen.
Fryses i ca. 6 timer. Rør i isen 2 – 3 gange så den ikke bundfælder sig.
Den hjemmelavede is kan serveres sammen med frisk frugt eller bær.
Velbekomme!